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お鍋の季節!
仁愛会歯科 Blog

こんにちは!学芸大学クリニックの中條です。

最近めっきり朝晩の冷え込みが激しくなってきますね。皆さん体調の方は大丈夫でしょうか…

私出身は北海道なのですが、よく「寒さには強いでしょう」と思われがちなのですが、北海道の人は意外と寒がりの方が多くて、私もその中一人!関東の冬はめちゃくちゃ寒いです…今朝あまりの寒さにカイロを手にしてしまいました…(笑)

こんな寒い日が続くとお鍋が食べたくなります。

そこで、一つおススメの鍋をご紹介いたします!

私の出身地の郷土料理「石狩鍋」をご紹介いたします。ご存知の方もおられるかと思いますが…鍋も色々あると思いますが、この石狩鍋は味噌がベースで、鮭、お野菜きのこ類を沢山入れて最後にバターを入れて作るお鍋です!

家庭によっては、酒粕や牛乳を入れたりして作るところもあります。

シメはやっぱりラーメン!北海道民ならではのチョイスだと思います。

ご興味のある方はお試しあれ‼

お鍋で寒い冬を元気に乗り切りましょう!

 

石狩鍋 に対する画像結果

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